Jus d'Hibiscus sans sucre
Notre jus d’hibiscus naturel est une boisson fabriquée de façon artisanale à partir d’infusion de fleurs d’hibiscus. Son goût acidulé se rapproche de celui des fruits rouges. Le jus ne contient aucun produit chimique et pas de sucre, ce qui permet de mieux désaltérer.
Description
Bienfaits
Composition
Contre-indications et allergènes
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L’hibiscus est une plante tropicale dont la fleur, communément appelée bissap, est utilisée pour préparer des boissons traditionnelles désaltérantes (jus ou thé de bissap). La fleur de couleur pourpre est aussi appelée «oseille de Guinée», «Karkadé de Érythrée» ou «thé rose d’Abyssinie».
L’infusion des fleurs d’hibiscus a un goût acidulé se rapprochant de celui des fruits rouges. La fleur était considérée comme la fleur de l’amour dans l’Egypte antique. L’infusion d’hibiscus, était appelée « boisson des pharaons », et était employée comme remède. La boisson peut se consommer chaude ou froide selon les préférences.
Notre jus d’hibiscus est produit dans notre atelier à Locqueltas (56) à partir d’ingrédients produits en Guinée par des productrices locales avec l’ONG KDF qui assure une juste rémunération de ces femmes.