Jus de Gingembre
Notre jus de gingembre est une boisson fabriquée de façon artisanale à partir d’infusion de gingembre. Son goût est épicé. Le jus ne contient aucun produit chimique et très peu de sucre, ce qui permet de mieux désaltérer.
Description
Bienfaits
Composition
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Le gingembre est une plante vivace à racine tuberculeuse native de l’Inde que l’on cultive dans les régions tropicales. Son rhizome charnu a une saveur chaude et piquante. Si le gingembre est connu pour son goût, il possède également de nombreux autres bienfaits santé qui lui valent une place de choix dans les traitements de la médecine traditionnelle ayurvédique. Sous forme de jus, il sera facile de le consommer à tout moment de la journée, afin de profiter pleinement de ses nombreuses vertus thérapeutiques, de son action énergisante ainsi que de son arôme frais et citronné.
L’équilibre des saveurs offre un goût unique et le bon dosage des ingrédients est parfaitement adapté aussi bien à la papille des africains qu'à celle des occidentaux. La recette est inspirée de la cuisine de ma mère.
Notre jus de gingembre est transformé dans notre atelier à Locqueltas (56) à partir d’ingrédients produits en Guinée par des productrices locales avec l’ONG KDF qui assure une juste rémunération de ces femmes.