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Farine de Manioc

Farine de Manioc

7,00 €Prix
250 Grammes

La farine de manioc est issue de la racine du manioc. La farine de manioc est utilisée dans la préparation de desserts, de bouillies ou de purées. Le tapioca est sans gluten et est un aliment sain qui favorise la perte de poids. 

Vous serez informé dès que le produit sera disponible merci.

La farine de manioc est obtenue à partir de la racine de manioc. Celle-ci est séchée puis réduite en poudre pour obtenir cette farine. C’est un élément particulièrement important de la gastronomie de pays d’Afrique de l’Ouest, dont il est originaire, permettant de préparer certains plats traditionnels comme le tö (purée). 

Le manioc est naturellement sans gluten et procure de nombreux bienfaits pour l’organisme, grâce à ses riches propriétés nutritionnelles. C’est un allié dans une perte de poids saine, grâce à son action rassasiante et à sa composition particulière. Il est très digeste et constitue une excellente alternative aux farines traditionnelles. 

Notre farine de manioc est produite en Guinée par des productrices locales avec l’ONG KDF qui assure une juste rémunération de ces femmes.  

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